[맛있는녀석들\채식특집] 비건 치킨 비건 피자 레시피 구입처 정보는? 심으뜸은 누구

맛있는녀석들에서 이번에는 필라테스를 배우고 건강한 채식요리를 먹는다.

채식 피자, 치킨, 떡갈비를 먹는 뚱4의 모습이 등장한다. 제작진은 뚱4를 위해 채식 코스요리

 

1. 비건치킨

  - 콩고기로 만든 비건 치킨을 채식 식품몰에서 쉽게 구입할 수 있다

    양념치킨맛으로 주로 판매한다

 

2. 비건 떡갈비

   채식식품몰 등에서도 숯불향 떡갈비를 판매하여 치킨처럼 쉽게 구입가능하다

  대두 같은 콩을 이용해 만든 식물성 대체육으로 만들었다.

 일반 떡갈비와 마찬가지로 에어프라이어 등에 구워 먹는다

 

이러한 채식요리는 

3. 비건 피자

비건은 유제품도 먹지 않으므로 치즈를 제외한 밀가루 대체육 소시지 등으로 피자를 만들면 비건 피자가 된다

아니면 일반 치즈대신 글루텐프리 비건 치즈를 구입해서 넣기도 한다.(코코넛오일과 감자전분으로 만들고 모짜렐라치즈의향을 첨가한다]

밀가루에 토마토소스를 바르고 채식토핑을 넣어 구우면 완성

이러한 비건 제품은 채식나라, 베건맘 및 네이버쇼핑에서 검색하면 일반 오픈마켓에서도 많이 판매함을 알 수 있다.

심으뜸 필라테스강사는 누구?

1990년생 필라테스 강사 이자 유투버로 유투브 방송에서 홈트 운동법을 소개하고 있다.